Ich weiß, ich weiß! Ich bin heute ein klein wenig spät dran. Aber das hat seinen Grund: Brandaktuelle Infos vom Wochenende und ein Buch, welches ich euch aber sowas von gerne ans Herz legen möchte. Das heutige Rezept stammt daraus und lässt mein Schokoladen-Herz direkt in die Lüfte springen. Die Rede ist von BAKE & THE CITY, das Buch des Kuchenbäckers und seiner grandiosen Buchparty am Wochenende, bei der ich mit dabei sein durfte. Achtung, es folgt eine Text- und Bilderflut!Lies weiter
Wie kann man besser in den Sonntag starten, wie wenn weiß, dass im Kühlschrank schon ein mega-schokoladiger Flan wartet? Eigentlich gar nicht besser. Deswegen freue ich mich ja auch schon so darauf, die Tür meines Kühlschranks zu öffnen und voller Begeisterung die Tarteform raus zu heben. Und nicht nur das habe ich heute für euch, sondern auch eine Rezension – wiedereinmal französische Patisserie, die hat es mir eben angetan. Lies weiter
Langsam hat man ja die Weihnachtskekse schon „verdaut“ und ist wieder bereit für ein paar Cookies. Also ich bin es zumindest. Wenn diese Cookies dann auch noch in Form eines mit Erdnussbutter gefüllten Schokoladencookie daherkommen, bin ich sowas von dabei! Und ich würde euch heute auch noch gern ein wenig von einem tollen Buch erzählen: Süße Österreichische Küche.Lies weiter
Ich habe euch doch schon am Mittwoch von meinem Brot Jahr erzählt und heute möchte ich euch einen weiteren wichtigen Bestandteil für das Erreichen meines Zieles vorstellen. Und zwar handelt es sich um ein Buch, nein um die BIBEL des Brotbackens. Für mich ist sie das zumindest. Und warum? Das kann ich euch genau erzählen:
Luxuriös, dunkel und genau nach meinem Geschmack. So und nicht anders würde ich diese Tarte jemandem beschreiben, der sich darunter nichts vorstellen kann. Aber wer könnte schon einem Stückchen davon widerstehen? Ich nicht. So gut müsstet ihr mich jetzt schon kennen. Genau so unglaublich lecker sind auch die restlichen Rezepte in dem Buch, welches ich euch heute vorstellen möchte. HOME BAKED.
Heute gibt es wieder zwei kleine Leckerbissen für euch. Einerseits eine Rezension und andererseits einen französischen Dessert-Klassiker bei dem keiner unberührt vorbei gehen kann. Erst letztens habe ich wieder bemerkt, wie die Leute eher zu einer Crème Brûlée greifen, als zu einer Mousse. Und ich kann euch eines bereits hier oben verraten: Das Rezept kommt von einer waschechten Französin. Aurélie Bastian.
Heute würde ich euch gerne wieder ein Buch vorstellen, welches ich schon beinahe auswendig kenne. So oft habe ich es schon durchforstet, gelesen und Inspirationen daraus geschöpft. Es handelt sich dabei um das Buch der Amerikanischen Bloggerin Joy Wilson aka JOY THE BAKER. Ihr neues Buch heißt: Homemade Decadence.
Heute möchte ich mich an etwas neuem versuchen: Eine Rezension über ein Buch. Es handelt sich dabei nicht nur um irgendein Buch, sondern um ein ganz tolles einer Britischen Bloggerin namens Izy.
