Noch auf der Suche nach einem „literarischen“ Weihnachtsgeschenk? Dann habe ich heute das richtige für euch. Denn heute gibt es nicht nur Schokolade in Form eines Desserts namens Mississippi Mud Pie reloaded, sondern auch die Vorstellung eines tollen Buches. „STORIES ON A PLATE – Besondere Momente gemeinsam genießen*“, von Florentina Klampferer, welche auf dem gleichnamigen Blog, ständig mit ihren tollen Gerichten verzaubert.Lies weiter
Heute gibt es einen Rezept-Quickie für euren Kekserlteller. Nicht nur, dass diese Rumkugeln mit einer Handvoll Zutaten auskommen, nein, sie sind auch noch Vegan! Bei Rumkugeln kommen einfach immer diese Erinnerungen an Oma, welche dann die Angaben im Rezept verwechselt hat: Statt einen Schuss Rum, wurden meist 5-6 Schuss daraus. Aber keine Sorge, von diesen hier wird man nicht betrunken und kann danach sogar noch schwere Maschinen bedienen.Lies weiter
Und schon ist der November wieder vorbei. Ich bin immer wieder aufs Neue erstaunt, wie schnell so 30 bzw. 31 Tage vergehen können, wenn man viel um die Ohren hat. Auch in diesem Monat war einiges los und ich habe es für euch ein wenig zusammengefasst, für den Fall, dass euch etwas entgangen ist. Und was der Dezember so mit sich bringt, verrate ich euch auch.Lies weiter
Bevor wir bald mit den richtig „heftigen“ Keksen anfangen, gibt es heute noch eine etwas gesündere Version. Diese Schoko-Haselnuss Kekse stammen aus dem aktuellen Buch von Mara alias LIFE IS FULL OF GOODIES: Balanced Baking. Und dieses Buch möchte ich euch heute auch ein wenig vorstellen, denn nicht nur Kekse sind darin zu finden, sondern auch ganz viele Kuchen, Törtchen und Co.Lies weiter
Herbst ist doch auch gleichbedeutend die Zeit von Maroni und Sturm. Allein schon der Duft, der dann überall in der Stadt verströmt wird, wenn sich die Ständchen öffnen und darin schon die leckeren „Keistn“ bruzeln. Doof nur, dass der Kevin am Land wohnt, wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sagen. Da gibt es nicht wirklich solche Maroni-Brater. Und auch der Sturm ist nicht ganz so meins, aber wer sagt denn, dass ich dann auf Maroni verzichten muss? Ich back mir dann einfach einen Kuchen daraus.Lies weiter
Einmal blinzeln und der Oktober ist auch schon wieder vorbei. Viele Dinge sind in diesem Monat passiert – aufregende und neue Ereignisse in meinem Leben. Von herbstlichen Rezepten bis hin zu meinem ersten Besuch auf der Frankfurter Buchmesse, wo ich mein Buch vorgestellt habe. Und um (selbst) diese Erlebnisse nicht zu vergessen, habe ich heute wieder einen kleinen Rückblick für euch parat. Lies weiter
Wie ist denn das passiert? Es ist ja schon wieder Sonntag. Aber kein Problem, das nächste Wochenende kommt bestimmt. Um euch aber die Zeit bis dahin zu versüßen, habe ich mein liebstes Sonntags-Frühstück Wort wörtlich in Schokolade umgewandelt. Während ich noch auf der Frankfurter Buchmesse mich „zum Affen mache“ könnt ihr Schokoladen Brioche genießen. Na wie wärs?Lies weiter
Wisst ihr, was es hier am Blog eigentlich schon eine, nein zwei, gefühlte Ewigkeiten nicht mehr gegeben hat? COOOOOOKIES! Mich wundert das schon ein wenig, dass ihr mich nicht Beschwerde-Mails bombardiert und mich mit Fragen gelöchert habt, wann ich denn endlich mal wieder welche backe. Oder bin ich euch dann doch zuvorgekommen? Nicht nur Cookies gibt es heute, sondern auch ab sofort eine neue Rubrik hier am Blog: Süßes mit dem Thermomix. Den Beginn machen diese oberleckeren Cookies mit (weißer) Schokolade und Pistazien.Lies weiter
Adieu September, schön das du hier warst, aber jetzt mach mal Platz hier für den Oktober! Den wir haben ja schon den zweiten Tag davon. Es wird ja dann jetzt auch Zeit für meinen monatlichen Rückblick. Was hat sich hier denn so alles getan in den vergangenen 30 Tagen und was euch in diesem Monat so alles erwarten wird. Beziehungsweise wird sich der Oktober nur um ein Thema drehen, die meisten erahnen es vermutlich und für euch anderen, wird es am Ende verraten. Lies weiter
Nein, ich habe sie noch immer nicht satt. Und man bekommt sie bei uns noch, die Österreichischen Heidelbeeren. Deswegen sind sie noch einmal Teil des Schokolade Heidelbeer Kastenkuchens geworden. Man sollte ja die volle Zeit ausnutzen, wenn etwas schon einheimisch verfügbar ist. Lange dauert es eh nicht mehr und ihr werdet überschüttet mit Apfel-, Birnen- und Kürbisrezepten.
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