So schön der Sommer, die Urlaubs- und Ferienzeit auch sein kann, um so schneller ist sie auch schon wieder um. Gut das wir gerade erst die Hälfte hinter uns haben. Was der Juli aber alles so mit sich gebracht hat hier am Blog, das möchte ich euch noch einmal ein wenig zusammenfassen. Lies weiter
Bevor ich es mir wirklich eingestehen muss, dass die Erdbeerzeit endgültig vorbei ist, musste ich noch diesen wahnsinnig saftigen Erdbeer Guglhupf backen. Mit einfachen Zutaten und sehr schnell zusammengerührt, eignet er sich perfekt für ein letztes Aufgebot. Aber sie kommen wieder, keine Frage!Lies weiter
Wie kann man einen lang-schläfer Sonntag besser beginnen, als mit einem leckeren Heidelbeer Muffin? Also ich persönlich kann mir im Moment keine Alternative vorstellen. Kommt wahrscheinlich auch daher, dass gerade so ein Leckerbissen hier direkt vor mir liegt und mich quasi mit seinen blau/violetten Kulleraugen ansieht. Lies weiter
Oh sweet Cherry Pie! Wie kann man den Rest seiner Kirschen am Besten verarbeiten? Na klar, in diesen kleinen handlichen und überall-mit-hinnehmbaren kleinen Pies, die zwar nicht mit einem Happs im Mund sind, jedoch trotzdem wahnsinnig lecker schmecken und auch optimal für heiße Tage. Früchte wirken da ja immer ein klein wenig erfrischend. Lies weiter
Man muss die Früchte nehmen, wie sie fallen? Oder waren das eher Feiern? Beides nicht schlecht und bei beiden Sachen würde diese leckere Joghurt Marillen Tarte zum Einsatz kommen. Herrlich erfrischend, leicht und fruchtig-lecker. Die perfekte Backwaren-technische Abkühlung an heißen Tagen. Lasst die Marillen von ihren Bäumen purzeln. Lies weiter
Ein bisschen Patriotismus muss heute sein. Könnt ihr euch schon denken wofür mein Herz heute schlägt? Na klar, für meine Heimat, in Rot-Weiß-Rot. Und was dieser Marmorkuchen damit zu tun hat, möchte ich euch heute gerne ein wenig erzählen. Lies weiter
Schön langsam leuchten sie einem ja schon wieder entgegen von den Bäumen. Meiner Meinung nach sind sie ja die wirklich echten Vorboten für den Sommer. Die Kirschen. Da unser eigenes Bäumchen ja nun schon seit vielen Jahren KEINE Kirschen mehr hat, musste ich für diesen Streuselkuchen auf die Gunst der Nachbarn zählen. Und ja, ich hab die Gunst der Stunde genutzt. Lies weiter
Da mich in letzter Zeit meine heißgeliebte Guglhupfform immer wieder im Stich lässt, was Guglhupf nach dem Backen wieder hergeben betrifft, muss einfach so oft probiert werden, bis wieder ein Rezept passt. So ist auch dieses hier entstanden. Ein leckerer Rührteig, überfüllt mit Kirschen, Mandelextrakt und Kirschsaftguss.
Heute wird es bunt. Nun ja, nicht wirklich. Es wird BLAU. Und damit das Ganze nicht zu langweilig wirkt, einfach mal im Ombre-Style. Nicht nur meine Schwester kann mit so einer Technik ihre Haare färben, sondern der Kevin kann damit auch seine Torten ‚aufhübschen‘. Aber wie man dazu kommt und wie das Ergebnis schlussendlich ‚passiert‘ ist, gibt’s jetzt zu lesen.
Heute starten wir in einen neuen Monat und wie könnte man das besser ‚feiern‘, als mit einer Torte? Ich sag es euch: Es geht nicht besser! Obwohl feiern wahrscheinlich nicht der optimale Ausdruck dafür ist, freue ich mich dennoch, dass es nun schon September geworden ist. Endlich ist die Urlaubszeit vorbei und ich kann auch ein wenig entspannen. Da gönne ich mir doch gleich noch ein Stückchen dieser schokoladenen Fruchtbombe.
