Why so spicy? – Carrot Cake

Wisst ihr, manchmal ist es eigentlich schon recht praktisch im Lebensmittelhandel zu arbeiten. Erst letztens hab ich alles für die neuen Aktionen aufgebaut und da seh‘ ich das wieder mal Frischkäse im Angebot ist. Das ist dann im Prinzip immer eine Aufforderung an mich: Cheesecake oder Cream-Cheese-Frosting.

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[basics] Pizza-Teig

Pizza – noch so ein Thema, das viele Leute beschäftigt, weil sie jeder gerne isst, aber selten jemand zu Hause macht. Die meisten Ausreden klingen dann in etwa so: ‚Och der Teig braucht so lange bis der fertig ist‘ – ‚Mein Pizzateig wird nicht knusprig‘ – ‚Beim ausrollen reißt mein Teig immer wieder ein‘ Doch ich kann hier Abhilfe verschaffen: Dieser Teig hier, ist wirklich einfach, braucht nur ein paar Zutaten, kann gut vorbereitet werden und ist auch wirklich flexibel in der Handhabung.Lies weiter

[Family Sunday] Apfelstrudel Torte

Der Herbst ist mittlerweile voll in Fahrt und daher wird es auch Zeit um die Apfel-Rezepte wieder aus ihrem „Sommerschlaf“ zu erwecken. Obwohl man kann doch das ganze Jahr über mit Äpfeln backen, aber am besten passt es, wenn draußen sich die Blätter verfärben, sich gefühlte 1 Mrd. Spinnen durch die Büsche schwingen und die Kombination aus Apfel und Zimt wärmt einen dann sowieso wieder durch und durch.Lies weiter

LIEBSTER award!

Danke Anni von Anni mixt für deine Nominierung für den LIEBSTER award. Anni gibt euch auf ihrem Blog hilfreiche Tipps und Rezepte für den Thermomix und darüber hinaus auch noch ein paar andere Sachen (und ein nettes Lächeln blitzt einem auf ihrer „Über mich“ Seite entgegen).

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