Weihnachten ohne Kuchen geht doch gar nicht, oder? Gemeinsam mit Rösselmehl* habe ich für euch einen weihnachtlichen Schokoladenkuchen gezaubert, der es in sich hat. So viel Schokolade in einem Stückchen Kuchen habt ihr noch nie gegessen. Außer in einem Brownie vielleicht, aber das ist ein anderes Thema.Lies weiter
Torte an einem Mittwoch? Aber klar doch. Vor allem wenn es so eine leckere Kaffee Schokoladen Torte ist. Gemeinsam mit J. HORNIG* bringe ich euch ein kleines Wunderwerk voll mit köstlichem Kaffee und dunkler Schokolade. Zusätzlich habe ich noch eine kleine Überraschung für euch parat. Ihr könnt etwas gewinnen. Kommt mit und ich zeige euch alles.Lies weiter
Der Herbst hatte jetzt eine kurzweilige Ablöse vom Herrn Winter, kommt jetzt aber ein wenig zurück zu uns. Das schreit ja dann gleich direkt nach einer Torte, die voll mit leckeren Äpfeln und Zimt ist. Wie wäre es da, mit meiner Bratapfel Torte?Lies weiter
Was braucht man mehr, als einen lecker cremigen Cheesecake, wenn man Freunde zu Besuch hat? Genau, ein paar Äpfel dazu dürfen natürlich auch nicht fehlen. Für das Brunch Blogger Dinner habe ich deswegen dieses tolle Backwerk vor der Kamera gezaubert. Wollt ihr sehen, wie das so bei mir aussieht, wenn ich vor dem Herd stehe?Lies weiter
Draußen Regen, fehlende Wärme und dann auch noch Riesenlust auf Kuchen. Was hilft da jetzt? Na klar: Dieser Zimt-Schoko Marmorkuchen natürlich. So einfach, so schnell und ziemlich lecker, glaubt mir. Also ran an de Rührschüsseln und wir starten durch.Lies weiter
Momentan geht doch einfach alles drunter und drüber hier. Da brauche ich einen Kuchen, der schnell zusammengerührt ist und dann auch recht einfach von der Handhabung ist. Außerdem macht er auch noch was her. Dieser Magic Matcha Cake besteht aus einem Teig und hat drei unterschiedliche Schichten. Wahnsinn, oder?Lies weiter
Nachdem ich jetzt schon ein wenig Entzug von Äpfeln hatte, freut es mich da umso mehr, euch heute wieder ein Rezept zu meiner liebsten Jahreszeit, die Apfelsaison, zu präsentieren. Dieser Invisible Apple Cake kommt mit ganz wenigen Zutaten aus und schmeckt herrlich nach den leckeren Früchten des Herbstes. Kommt wahrscheinlich auch daher, dass er zu 60% aus eben jenen besteht.Lies weiter
Solange es sie noch gibt, sollten wir unsere Chancen ausnützen. Die Heidelbeeren sind gerade in aller Munde und nun auch wieder in beziehungsweise auf meinem Kuchen. Zusammen mit diesem wunderschönen Emaillegeschirr von RIESS* macht das dann doch schon was her, oder? Wer möchte denn jetzt ein Stückchen Heidelbeer Kuchen mit Lemoncurd und Mascarponefrosting?Lies weiter
Keine Zeit zum Backen? Ja, mir geht es zwischendurch natürlich auch so. Da hat man eine stressige Woche vor sich und der nächste Geburtstag wartet am Wochenende. Natürlich wird von mir erwartet, dass ich etwas backe. Aber was, wenn keine Zeit. Für dieses kleine Problemchen gibt es Abhilfe und ich habe den Tortenkonfigurator von Merkur* mal richtig unter die Lupe genommen.Lies weiter
Zurzeit findet man die Zucchini in allen Größen und Formen bei uns im Garten. Da habe ich es mir doch nicht nehmen lassen einmal keine Suppe, sondern einen Kuchen daraus zu backen. Was dabei rauskommt ist dieser super saftige Zucchini Schokoladen Kuchen und ein schnelles Rezept für euch zuhause.Lies weiter
