Schokoladen-Ombre Cheesecake für Antonella’s Birthday Party

Könnt ihr die Schokolade riechen? Ich würde behaupten: Ja. Bei so einer Wucht an dunkler Göttlichkeit funktioniert das sogar gut durch den Bildschirm. Und wer hat sich da wohl ein großes Stück verdient? Die liebe Toni von Antonellas Backblog feiert nämlich ihren Blog-Geburtstag und da habe ich es mir nicht nehmen lassen, ihr etwas mitzubringen. Ich hoffe dieser Cheesecake ist festlich genug, um als Geburtstagstorte durchzugehen. Schokolade ist auf jeden Fall genug drin. Lies weiter

Kürbiskern und Nuss Guglhupf – Saftiger geht’s kaum!

Kürbiskern und Nuss Gugelhupf

Heute wird wieder geguglt! Nicht herum gekugelt, sondern eine meine liebsten Beschäftigungen: Einen Guglhupf backen. Die Mission dieses Mal war klar: Saftig soll er sein und auch bleiben. Und sie wurde mit Bravour gemeistert. Was so ein paar gemahlene Nüsse im Teig ausmachen können, davon könnt ihr euch mit diesem Rezept ab sofort selbst überzeugen. Hier kommt er, der ‚frisch, saftig, steirische‘ Kürbiskern und Nuss Guglhupf.

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[Rezension] Walnussbrot mit Cranberries – Ich machs mir einfach!

Heute gibt es hier nicht nur ein super leckeres Walnussbrot mit Cranberries zu bestaunen, nein, ich hab euch auch noch etwas ganz tolles zu berichten: Vor ein paar Wochen ist das erste Buch von Patrick (Ich machs mir einfach) raus gekommen und es ist, um es simpel auszudrücken, FANTASTISCH. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie sehr ich mich darüber gefreut habe und heute möchte ich euch auch über dieses Buch erzählen. Denn das Rezept stammt aus eben jenem.Lies weiter

ZITRONEN-STREUSELKUCHEN – Wenn man mir Zitronen gibt

Schon wieder ein Rezept, was mir die ganze Zeit durch die Finger gerutscht ist. Eigentlich schon eine kleine ‚Schande über mich‘-Situation. Aber ein klassischer Zitronenkuchen, sollte in keiner Rezeptsammlung fehlen. Da mir dieser dann doch etwas zu simpel war, wurden kurzer Hand ein paar Streusel mit eingebaut und siehe da: Auch einfacher Kuchen kann zu einem kleinen Kunstwerk werden.

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BANANEN GUGLHUPF MIT KARAMELLNÜSSEN – The return of the BANANA!

Gerade erst der halbe Monat um und ich habe schon wieder einen Guglhupf für euch. Aber diesen hier konnte ich ‚leider‘ nicht länger für mich behalten. Er ist in vielerlei Hinsicht besonders. Was die Form betrifft und was die Personen betrifft, die ihn vernaschen konnten. All das und vielleicht noch mehr, erfahrt ihr heute hier. Grapscht euch ein Stückchen Bananen Guglhupf, vergesst die Karamellnüsse nicht und lehnt euch zurück.

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IRISH CREAM GUGLHUPF – Willkommen im neuen Jahr

Herzlich Willkommen im Jahr 2016. Ich hoffe ihr seid alle ohne große Pannen ins neue Jahr gerutscht und nun auch wieder bereit für etwas mehr Kuchen. Denn davon wird es im neuen, wie auch im alten, Jahr zur Genüge geben. Das Verspreche kann ich euch geben. Dann starten wir einmal mit einem kleinen alkoholischen Guglhupf. Wie wenn wir nicht schon genug hatten, letzte Nacht.

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SCHNEEWITTCHENSCHNITTE – Das Ende kommt mit großen Schritten!

Na wie habt ihr die Weihnachtstage so überstanden ohne mich? Ich denke sicher wunderbar. Mir tat es auch einmal gut, etwas weniger Zeit vor dem Computer zu verbringen. Es geht doch eh bald wieder so richtig los mit dem Lernen und da glüht mein Bildschirm wieder vor sich hin. Nun haben wir noch ein paar Tage bis ins neue Jahr und ich hätte da eine ‚kleine‘ Idee, was man so zu einer Party mitbringen könnte oder selber bereitstellen kann: Schneewittchenschnitte.

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