Champagner Cheesecake im Glas

Champagner Cheesecake

Man soll die Feste feiern, wie sie kommen. Auch wenn man nichts zu feiern hat, kann man es trotzdem tun. Deswegen möchte ich euch heute mit einem ganz besonderen Dessert verwöhnen: Champagner Cheesecake im Glas! Damit dieses „Fest“ dann zu einem ganz besonderen wird, habe ich auch die Crème de la Crème unter den Champagnern benutzt. Was ihn so besonders macht und warum ich mich schon auf den ersten Löffel des Champagner Cheesecakes dermaßen gefreut habe, möchte ich euch heute erzählen.Lies weiter

„Tafeln wie im Film“ – Kardamom Mousse im Orientexpress [WERBUNG]

Kardamom Mousse

Wolltet ihr schon immer einmal quer über den europäischen Kontinent reisen und dabei speisen wie ein König. Dann begleitet mich in den Orientexpress, wenn ihr euch traut und erforscht mit mir und neun weiteren Bloggern kulinarisch die Haltestellen von Paris bis nach Konstantinopel. Wir steigen jetzt zwar erst in Sofia zu, dafür aber mit einem herrlichen Kardamom Mousse. Alles einsteigen.Lies weiter