Pika Pikachu – Patterned Roll Cake

Wer kennt sie nicht: Omas „festliche“ Roulade gefüllt mit Marmelade oder Schlagobers, die sie euch an jedem Sonntagskaffee oder feierlichen Anlass vorsetzt. Das ist nunmal das, was Oma unter „festlicher“ Mehlspeise versteht. Sie kennen meist keine Cupcakes oder Cakepops. Jedoch werden Rouladen oder im englischen auch Jelly Rolls bzw. Roll Cakes genannt nun wieder ausgegraben und mit modernem Touch versehen.Lies weiter

Man muss alleine nicht auf ein gutes selbstgemachtes Dessert verzichten – (Single serving) Apple Crisp

Allein sein zu müssen ist das Schwerste
Allein sein zu können ist das Beste! 
– Hans Kraislheimer

Irgendwie hat er ja recht mit seinem Spruch, aber alleine sein, heißt nicht zwangsläufig das man auf ein gutes selbstgemachtes Dessert verzichten muss. Aus meiner heutigen Trickkiste zaubere ich ein Apfel-Dessert, das ganz einfach „gebacken“ ist – und zwar in der Mikrowelle.Lies weiter