Hab ich euch eigentlich schon mal den [Family Sunday] näher erklärt? Mir persönlich bedeutet das Wort Familie ziemlich viel. Da ich noch in meinem Elternhaus wohne und sehr viel dazu beitrage, dass alles so läuft wie es läuft. Aber das soll keines Wegs bedeuten, dass Family nur aus Mama, Papa und Geschwistern besteht. Bei uns gehören zum Beispiel auch unsere Nachbarn dazu und im Moment ganz spezielle unsere kleine Elanie.
[Family Sunday] Bananenbrot mit Walnüssen und Cream Cheese Frosting
Mir kommt es so vor, wie wenn eine kleine Ewigkeit vergangen wäre, als mein letztes Bananenbrot aus dem Ofen geholt wurde. Und so geht es auch meiner Schwester. Bei uns wird es relativ gerne gegessen und meistens kommt dann diese Variante hier auf den Tisch. Doch heute, nach ein paar Tagen Back-Abstinenz, wollte ich dem Ganzen noch eine Krone aufsetzen. Und zwar eine Krone in der Gestalt und dem Geschmack eines Cream Cheese Frostings. Ich weiß, verrückt und total unglaubwürdig das so etwas passieren kann. Und dennoch stehe ich heute hier und präsentiere euch dieses Wunderwerk der Schöpfung.
Der Rückblick – (Couple Serving) Lemon Bars
Mittlerweile haben sich die 365 Tage des letzten Jahres aufgebraucht. Naja eigentlich noch nicht ganz, wenn man es genau nimmt. Diese verbleibenden Stunden wollen ja natürlich genutzt werden. Ich hab‘ also noch einen kleinen Beitrag für euch, bis ich mich in die Silvesterpartystimmung schmeiße.
Back to normal-mode? – Cranberry Orange Cookies
Ich bin wieder da. Nach den endlosen Kalorien, die vernichtet wurden, wird wieder gebloggt. Ich hoffe euer Fest war schön, erholsam und besinnlich? Wenn nicht, kann man auch nichts machen – 2015 kommt wieder eines.
Es war mir eine Ehre: Hawidere! – DER Weihnachtsgugl
Sofern ich richtig informiert bin ist doch heute Weihnachten oder? Mal kurz den Kalender checken… Ja richtig 24.12.! Aber so ganz weihnachtlich sieht es momentan nicht aus wenn ich aus dem Fenster schau‘. Die Wiesen braun, das ein oder andere Vögelchen flattert am Fenster vorbei und der Himbeerbusch (-strauch oder was auch immer das ist, worauf Himbeeren wachsen) vom Nachbarn hat sogar Früchte drauf. Irgendwie könnte man vermuten, dass wir entweder den Winter hier komplett ausgelassen haben oder sich nach dem Herbst kurz der Frühling eingeschlichen hat. Aber laut der Wetterfröschin auf Puls4 soll ja endlich auch dieses weiße Pulverzeugs Ende Dezember es zu uns in den Süd-Osten Österreichs schaffen. Dennoch bleib ich skeptisch – es muss erst eine Schneeflocke vom Himmel fallen, bis ich definitiv von dieser Prognose überzeugt bin. Wie läuft es bei euch mit den weißen Weihnachten?
Mandarinenverwertung – Mandarinen Upside-Down Kuchen
Wenn es euch so geht wie mir, habt ihr sicherlich auch viele Mandarinen daheim in eurem Obstkorb halb herumrollen, oder? Nikolaus-Tag inkludiert nicht nur Schoko-Nikoläuse und Erdnüsse (zu denen ich vielleicht auch noch kommen werde – ihr werdet sehen ;-D), sondern auch diese orangenen kleinen süßen Dinger.
[Family Sunday] Honigtorte mit Karamellbirnen
Unglaublich aber mittlerweile ist schon der 3. Adventsonntag da. Wie läuft es mit euren Weihnachtskeksen? Ich halte mich in diesem Jahr an gewisse Rahmenbedingungen, damit nicht zu viele gegessen und auch kaum welche weggeworfen werden. Es tut unserer Familie sicher gut, wenn nicht alles in Übermengen vorhanden ist, gefuttert wird bis zum platzen und dann nach den Weihnachten wieder das schlechte Gewissen über die bevorrateten Pfunde einsetzt.
[Gastbeitrag] Superzisch – LowCarb Blueberry Cheescake
Am 2ten Tag darf ich euch jemand ganz besonderes vorstellen: Frau Tau aka Sabine. Das Besondere an ihr? Na klar, sie treibt ihr „Unwesen“ als LowCarbie! Und das ist bewundernswert. Ich persönlich könnte nicht so einfach auf meine „Carbs“ verzichten, vorallem jetzt nicht, wo ich mir bei der letzten Aktionswoche bei uns im G’schäft einen gigantischen Vorrat an Trockengerm (Trockenhefe für meine Deutschen Lesern) zugelegt habe, damit ich gaaaaaaaanz viel Germteig machen kann.
Die (gefrorene) Beeren Saison beginnt – Gemischte Beeren Muffins
[Family Sunday] Zwetschgen Streuselkuchen
Erst letztens habe ich wieder in unserer Gefriertruhe die Zwetschgen vom letzten Jahr gesehen und dachte: Eigentlich könnte ich mal wieder einen Kuchen damit machen. Gesagt getan! Ich habe den Gefrierbeutel einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und am nächsten Morgen hab ich mich ans Werk gemacht.