Luxuriös, dunkel und genau nach meinem Geschmack. So und nicht anders würde ich diese Tarte jemandem beschreiben, der sich darunter nichts vorstellen kann. Aber wer könnte schon einem Stückchen davon widerstehen? Ich nicht. So gut müsstet ihr mich jetzt schon kennen. Genau so unglaublich lecker sind auch die restlichen Rezepte in dem Buch, welches ich euch heute vorstellen möchte. HOME BAKED.
Mein Lebenstreibstoff. Oh, du herrlich tiefbraun fast schwarze Flüssigkeit. Wie könnte ich nur ohne dich durch den Tag kommen? Nein, die Rede ist hier nicht von geschmolzener Schokolade – obwohl das auch eine gute Alternative wäre – ich meine den Kaffee. Spät am Abend denke ich mir jedes Mal: ‚So Kevin, jetzt schnell einschlafen, dann kannst bald einen Kaffee am frühen Morgen trinken.‘ Klingt etwas verrückt, aber es musste einfach gesagt werden. Heute habe ich deswegen mein zweitliebstes Getränk in einen Mokka Cupcake gepackt.
Liebe. Ein ziemlich starkes und gleichzeitig auch wieder unstabiles Wort. Was für die einen ein leicht auszusprechendes Buchstabengebilde ist, ist für die anderen wiederum ein großer Schritt so etwas in den Mund zu nehmen. Liebe kann mit vielen weiteren Worten beschreiben werden, man kann es aber auch bleiben lassen. Viel besser lässt sich Liebe auch einfach durch Taten oder Bilder ausdrücken. Selbst Gesten können einem vermitteln, was Liebe bedeutet. Heute ist es soweit, eine Blogger- und auch Interessenskollegin gibt ihrem liebsten Menschen heute das JA-Wort.
Es weihnachtet schon recht stark. Zwar nicht was das Wetter betrifft, aber in meinem Kopf drin eben. Immerhin haben wir ja schon den 4. Dezember, also bloß noch 20 Tage bis Heilig Abend. PANIK! Oder doch nicht? Ich nehme mir jedes Jahr aufs Neue vor, dass ich diese Zeit genieße, warum das nie so wirklich funktioniert erfahrt ihr heute. Achja und ein paar Guglhupf und einen Adventkalender hab ich auch noch eingepackt.
So schnell gehen drei Wochen vorbei. Und nun ist es so weit, dass ich auch meine letzte Gastbloggerin bei mir begrüßen darf. Heute habe ich mir die wundervolle Natascha von Das Küchengeflüster zu mir hier eingeladen. Was sie heute für mich beziehungsweise auch für euch parat hat, ist einfach unglaublich. Es dürfte sich mittlerweile herumgesprochen haben, dass der Kevin gerne Schokolade hat. Ich übergebe euch nun in die fähigen Hände von ihr und wünsche euch viel Spaß.
Heute wirds männlich. Und das nicht nur einfach, sondern doppelt. Meine heutigen Gastblogger sind nämlich Torsten und Sascha von DIE JUNGS kochen und backen. Und wie ich mich freue, auch einmal Verstärkung in Form von zwei Männern hier am Blog begrüßen zu dürfen. Wir sind da draußen in der weiten Blogger-Welt zwar nicht alleine, aber was Backen betrifft, da wird die Zahl schon etwas kleiner. Und wie wenn ich es schon fast erahnen konnte, kamen sie mit Schoklad‘ daher. Aber seht doch einfach selbst.
Bisher war ich zwar noch nicht ganz von Ingwer überzeigt, aber wenn ich es in Schokolade verpacken beziehungsweise verbacken kann, dann kann ich mich damit anfreunden. Ich hatte immer im Hinterkopf, dass zu viel Ingwer scharf ist und ich dann damit meine Backwaren ruinieren würde. Aber bei Brownies lag ich damit komplett falsch. Ihr habt doch bestimmt auch schon was von Chili-Brownies gehört, die dürften ja auch leicht scharf sein, da ist dann Ingwer schon ein leichteres Gewürz dagegen.
Whooooooop! So viel Schoko, so viel Knusper und das alles in einer kleinen handlichen Version zum Mitnehmen? All das und mehr, gibt es hier heute zu sehen. Ich bin jedes Mal aufs Neue fasziniert, wie man mit so wenigen Zutaten und einfachen Arbeitsschritten, dann im Endeffekt einen leckeren Muffin in der Hand halten kann. Glaubt ihr mir etwa nicht? Dann probiert es einfach aus, ich wette mit euch, dass alles super funktioniert!
Heute vor genau 2 Jahren hat ihre unglaubliche Reise begonnen. Aus Leidenschaft zum Essen entwickelte sich dann das Ganze und wurde zu diesem wundbaren Gebilde, das sich Knusperstübchen nennt. Seit ich mich zurück erinnern kann, weit vor meinem eigenen Blog, habe ich ihren schon verfolgt, mich inspirieren lassen und jedes Mal einen gigantischen Guster auf ihre herrlichen Sachen bekommen. Sarah wusste, weiß und wird immer wissen, wie sie mich und auch den Rest der Internetwelt begeistern kann.
Es gibt da draußen noch so manche Klassiker, die ich weder probiert, noch selber gebacken habe. Aber Danke meinem ‚kleinen‘ Hobby hier, ändert sich das ja jetzt immer mehr in die Richtung, dass ich alles
kennenlernen kann. Deswegen kommt heute auch etwas ganz besonderes (für mich zumindest) auf den virtuellen Kaffeetisch: Die Donauwelle.
