[Family Sunday] Zwetschgen Streuselkuchen

Erst letztens habe ich wieder in unserer Gefriertruhe die Zwetschgen vom letzten Jahr gesehen und dachte: Eigentlich könnte ich mal wieder einen Kuchen damit machen. Gesagt getan! Ich habe den Gefrierbeutel einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und am nächsten Morgen hab ich mich ans Werk gemacht.

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Hab ich Schokolade gehört? – Schokoladen-Fudge Mikrowellenkuchen

Oft überkommt einen ja dieser mega-schokoladen „Guster“ und man hat gerade nichts daheim oder hat keine Zeit bzw. Lust zu backen (obwohl ich das nicht wirklich kenne – auch wenn ich mega Stress hab, könnt ich einen gigantischen Schokoladenkuchen backen). Es hat ja manchmal auch damit zu tun, dass man entweder alleine zu Hause ist, oder auf seine Figur achten möchte und daher keinen großen Kuchenvorat daheim herumliegen haben möchte.Lies weiter

Pika Pikachu – Patterned Roll Cake

Wer kennt sie nicht: Omas „festliche“ Roulade gefüllt mit Marmelade oder Schlagobers, die sie euch an jedem Sonntagskaffee oder feierlichen Anlass vorsetzt. Das ist nunmal das, was Oma unter „festlicher“ Mehlspeise versteht. Sie kennen meist keine Cupcakes oder Cakepops. Jedoch werden Rouladen oder im englischen auch Jelly Rolls bzw. Roll Cakes genannt nun wieder ausgegraben und mit modernem Touch versehen.Lies weiter