Kekse & Schnitten
Every Brownie needs a – Blondie(s)
Ich bin jedes Mal hellauf begeistern, wenn mich jemand anruft oder mir schreibt und mich fragt, ob ich für diesen und jenen Anlass etwas machen
25. September 2014
8:05
Was aktuell passiert
Die aktuellen Blogbeiträge geben euch einen guten Einblick in meinen (Back-)Alltag. Hier findet ihr nicht nur immer die aktuellen Rezepte, sondern auch meist schöne Geschichten aus meinem teils witzigen, chaotischen Alltag wieder.
Vieles davon spiegelt sich auch in den Rezepten wider oder sie wurden davon inspiriert. Meist motiviert mich eine Alltagssituation zu einem Gugelhupf oder ich benötige ganz viel Schokolade, in Form eines Brownies, nach einem bestimmten Ereignis.
Hier werdet ihr definitiv eure süßen Gelüste stillen können!
Ich bin jedes Mal hellauf begeistern, wenn mich jemand anruft oder mir schreibt und mich fragt, ob ich für diesen und jenen Anlass etwas machen
Für alle die schon einmal auf einem kulinarischen Trip in New York waren oder auch durch Zufall an diesen Leckerbissen gekommen sind, wissen wie wahnsinnig
Man muss kein Millionär sein um sich diese Süßigkeit zu leisten. Die Rede ist von einem beliebten britischen Riegel, der eine verblüffende Ähnlichkeit mit einem
Vielleicht geht es dem ein oder anderen genau so wie mir: Ich möchte zwar einen Doughnut haben, aber ich bin erstens kein Fan von frittierten
Erst letztens habe ich wieder in unserer Gefriertruhe die Zwetschgen vom letzten Jahr gesehen und dachte: Eigentlich könnte ich mal wieder einen Kuchen damit machen.
Gleich vorweg: Für diesen Marshmallow Fluff braucht ihr einen Zuckerthermometer und eine Küchenmaschine (oder viel Geduld und starke arme mit dem Handrührgerät) – ihr seid
Mehlsorte Deutschland Österreich Weizenmehl für feine Backwaren Type 405 Type W480 Weizenmehl mit höchster Klebereigenschaft Type 550 Type W700 Weizenmehl dunkel Type 1050 Type W1600
Der heutige Leckerbissen ist wieder einmal ein Trend aus den USA. Der Erfinder der Cornuts Dominique Ansel hat nach dem Megaerfolg seines Hybriden aus Croissant
Und schon wieder ein Paket von amazon.at. Dieses Mal hab ich noch besessener darauf gewartet, als auf das letzte. Aber nicht nur ich – auch
Meine Mutter kam letzten wieder zu mir mit einer Bitte: Eine Freundin von ihr hat Geburtstag und sie weiß wie gern sie diese Traumstücke isst
Oft überkommt einen ja dieser mega-schokoladen „Guster“ und man hat gerade nichts daheim oder hat keine Zeit bzw. Lust zu backen (obwohl ich das nicht
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