[Family Sunday] Cappuccino Guglhupf

In unserer Famile wird eine Menge an Kaffee konsumiert. Und wenn ich meine eine“Menge“, dann wirklich gigantisch übermäßig viel. Einerseits mögen wir ihn sehr gerne, andererseits haben wir uns schon eine Art Ritual angewöhnt, bei dem wir zu bestimmten Uhrzeiten gemeinsam einen Kaffee trinken – falls wir zu Hause sind natürlich.Lies weiter

Every Brownie needs a – Blondie(s)

Ich bin jedes Mal hellauf begeistern, wenn mich jemand anruft oder mir schreibt und mich fragt, ob ich für diesen und jenen Anlass etwas machen könnte. Meine natürliche, angeborene Reaktion darauf ist: JA! – Ich vermute nicht gerade die beste Angewohnheit, da man ja auch manchmal nein sagen sollte, aber das ist eine andere Geschichte.(Gleich vorweg: Ich hab das Rezept hier verdoppelt, deswegen sind die Bilder auch etwas anders)

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Hava nagila – Babka

Für alle die schon einmal auf einem kulinarischen Trip in New York waren oder auch durch Zufall an diesen Leckerbissen gekommen sind, wissen wie wahnsinnig lecker dieser „Kuchen“ ist. Es handelt sich um eine west- bzw. osteuropäische Köstlichkeit aus Germteig (Hefeteig: für die Leser aus Deutschland) und Schokolade, getoppt mit Streusel und noch mehr Schokolade.Lies weiter